Vegane Cevapcici mit Zaziki und Fladenbrot

Vegane Cevapcici mit Zaziki und Fladenbrot

September 26, 2023Jana Glaremin

Zutaten:

  • 1 Packung betterthan.CEVAPCICI "ready to mix"
  • 4 Fladenbrote
  • 1 Tasse veganer Zaziki (oder eine selbstgemachte Version mit veganem Joghurt, Gurken, Knoblauch und Dill)
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • Blattsalat (z.B. Eisbergsalat oder Rucola)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Anleitung:

  1. Die betterthan.CEVAPCICI "ready to mix" nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
  2. Die Fladenbrote kurz im Ofen oder auf dem Grill anrösten, bis sie leicht knusprig sind.
  3. Die Fladenbrote aufschneiden und jeweils mit veganem Zaziki bestreichen.
  4. Legen Sie Blattsalat, Tomatenwürfel und rote Zwiebelringe auf die untere Hälfte jedes Fladenbrots.
  5. Die gebratenen betterthan.CEVAPCICI "ready to mix" auf das Gemüse im Fladenbrot legen.
  6. Setzen Sie die obere Hälfte der Fladenbrote auf die Cevapcici.
  7. Servieren Sie die Cevapcici-Burger sofort mit Pommes oder einem Salat nach Wahl.

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